Регионы вольно толкуют стандарты детского питания

Меню в детских учреждениях должно соответствовать довольно жестким стандартам: иметь установленную калорийность, быть сбалансированным по белкам, жирам и углеводам. Завтрак должен давать ученику школы 25% от суточной потребности в энергии, обед — 35%. Однако, как показывает практика, в регионах стандарты толкуют весьма вольно.
1381480018_1313593103_013-10.jpg
В Центре образования №45 Тулы в школьной столовой повара уменьшали порции для учеников. При приготовлении первых блюд мясной бульон заменялся водой. Об этом сообщила старший помощник областного прокурора Любовь Кузнецова.

В учебных учреждениях Уссурийска детей кормили потенциально опасными продуктами, а в девяти школах Воронежской области рацион питания детей не отвечал стандартам. В отношении директоров этих учреждений были возбуждены дела об административном правонарушении.

К счастью, в московских образовательных учреждениях подобного рода ситуаций не зафиксировано. В детских садах и школах столицы используют натуральные продукты от местных поставщиков, контроль качества которых контролируется на всех этапах производства. Об этом говорят и в регионах. Саратовский общественник Юрий Виткин сообщил газете «Взгляд»: «Мы изучали опыт Москвы, где на конкурсной основе побеждают крупные комбинаты питания, которые обеспечивают школы современным оборудованием, занимаются комплексной поставкой». Когда регионы начнут опыт Москвы не только изучать, но и перенимать, возможно, сводки новостей перестанут быть такими тревожными.

Комментировать

Filtered HTML

  • Доступны HTML теги: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <sup> <sub> <strike> <blockquote> <table> <tr> <td> <thead> <th> <hr> <u>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
  • Textual smiley will be replaced with graphical ones.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.