Вице-премьер Ольга Голодец: школьное питание в регионах – просто позор

Вице-премьер правительства РФ Ольга Голодец заявила, что ситуация с питанием в школах регионов страны является недопустимой. «Питание детей — это их будущее. В нашей стране не стоит вопрос, я надеюсь, о том, что мы не можем накормить наших детей... Это просто позор», – сказала она. В свою очередь глава Роспотребнадзора Анна Попова сообщила, что в большинстве регионов фактический рацион питания не соответствует примерному школьному меню.

Приходится констатировать, что практически ежемесячно в разных городах России происходят отравления школьников продуктами питания. Так, в конце ноября в Прикамье более 20 ученикам понадобилась помощь медиков после обеда в школьной столовой. Дети были госпитализированы с диагнозом «острый энтероколит». А 18 декабря 13 воспитанников школы-интерната из Перми были доставлены в больницу с кишечной инфекцией. Причиной инцидента послужило нарушение условий хранения пищевых продуктов.
Однако отравления – не единственная проблема школьных столовых. Например, в Балейском районе Забайкальского края у нескольких школ в декабре закончились деньги на бесплатное питание учеников из малообеспеченных семей. Эти дети вообще потеряли возможность получать помощь из местного бюджета.
Обнажились проблемы со школьным питанием и в Саратове. Там нарушения зафиксированы в большинстве районов области. Региональный Роспотребнадзор сообщил, что поставщики питания экономили практически на всём – дети недоедали, их кормили без учёта физиологических потребностей, дорогие и полезные продукты были заменены на вредные и дешёвые, вместо мяса давали консервы. А на пищеблоках выявлены серьёзные нарушения – «просрочка», отсутствие документов на продукты, а также использование запрещённых СанПиНом продуктов.
Проблемой уже озаботились депутаты Госдумы РФ. Парламентарии заявили, что дети «оставляют здоровье» в школьных столовых. К сожалению, так и есть на самом деле и чем дальше от столицы России, тем больше проблем.
Пока что Москва является единственным городом страны, где школьники получают полноценное и здоровое питание. Правительство столицы активно следит за рационом детей, а работа комбинатов питания прозрачна и находится под тщательным контролем. Кроме того, за качеством еды в школе следят департамент образования Москвы и специалисты Службы финансового контроля.
Регионы знают о положительном опыте Москвы в сфере организации и финансирования школьного питания, однако справиться со своим бардаком им пока не удаётся.